Armenië: Tierras de Armenia Armavir | Karas Estate - Red Blend

Armenië - Ararat | Karas Estate - Red Blend

• Druivenrassen: Syrah, Malbec & Cabernet Franc 
• Proef en ruik:  Intens paars in het glas, de Karas Classic red opent met aroma's van zwart fruit, gerookt vlees en een extra laagje met mediterrane kruiden. Mollig jamachtig fruit, chocolade en een overvloed aan peper, kruidnagel en nootmuskaat specerijen. De tannines op het eind geven duidelijk grip zonder storend te zijn.
• Lekker bij gegrild vlees, hertenbiefstuk, lamsbout uit de oven, halfharde en oudere kazen.

Meer dan 6000 jaar geschiedenis kent dit oude wijnland in de Kaukasus maar liefst! Most werd er vroeger in potten van klei vergist. Daarna werd de wijn in aardenwerken potten (amfora) onder de grond bewaard. In 2011 vonden archeologen in de grotten van stadje Areni ’s werelds oudste wijnproductie, waarschijnlijk van 4000 v. Chr. Armenië kent vijf wijnbouwregio’s: de Ararat-vallei die wrang genoeg voor de Armeniërs net over de grens in Turkije ligt is de belangrijkste wijnbouwregio, met 65% van de wijngaarden en de meeste wijnhuizen. veel wijngaarden staan op vulkanische bodem en op hoogtes tussen 400en wel 1.70 meter. De hoogte in de heuvels en bergen compenseert de breedtegraad. Hoewel de winters in Armenië erg koud zijn, kan het bekendste rode druivenras van het land, “Areni”, hier uitstekend tegen en levert het indrukwekkende wijnen. De wijnmaker is Argentijns en werkt samen met beroemd oenoloog Michel Rolland uit Bordeaux.

• ~ Winnaar Proefschrift Wijnconcours ~
• Blog Vinoblogie - Karin Leeuwenhoek : 'Oudste wijnregio ter wereld wint met moderne wijn'