Italië: Salento Ernesto Negroamaro

Salento - Puglia | Don Ernesto - Negroamaro

• Druivenras: Negroamaro, de druiven komen uit Puglia, een regio in Zuid-Italië die de bijnaam heeft; "de hak van de laars van Italië".
• Proef en ruik zacht, zondoorstoofd zwart fruit, chocolade, roostertonen. Heerlijke pittige en zwoele wijn uit Zuid Italie, gemaakt van de lokale grootheid Negroamaro.
• Heerlijk bij stevige pasta’s, zachte vleesgerechten, oude Hollandse kaas, klein wild, eend.Het Italiaanse ras Negroamaro is een herhaling van het woord ZWART (negro in het Latijn en maru in Oudgrieks).