Navigatie

Spanje : La Posada Verdejo *Bio

Artikel 1 van 25 Volgende
€ 6,95 (inclusief 21% BTW)
Aantal

La Posada Verdejo 

  • Druivenras: Verdejo
  • Proef & ruik citroengeel gekleurd met een gouden gloed, rijpe ananas, frisse limoenen, groene appeltjes, peer, anijs, lychee en wat hooi. Fris citrusfruit, rond en zacht van smaak, kruidig, licht exotisch met een verfrissende en lange afdronk.
  • Lekker bij gebakken stevige vis, Thaise viskoekjes, gegrilde inktvis groene salades, asperges, zachte, frisse kazen en vegetarische gerechten. 

La Mancha is een enorm groot gebied ten zuiden van Madrid. Warm tot zeer heet in de zomers, koud tot zeer koud in de winters. Op de hoogvlakten waait het volop, de bekende witte windmolens staan er niet voor niets. Het uitgestrekte gebied wordt begrenst door rivieren als de Tejo en de Guadiana. Lang gebruikt als 'wijnschuur' met druiven voor versterkte wijnen en tafelwijnen. Nu is er volop aandacht voor serieus wijngaard beheer, lagere opbrengsten en moderne technieken in de kelder, daarom zien we steeds meer kwaliteitswijnen uit La Mancha.

Vietnamese salade van pomelo, pinda’s en garnalen.                                                                    

Ingrediënten: 16-20 rauwe tijgergarnalen of grote gamba’s, gepeld, 1 pomelo (of milde / niet bittere grapefruit), schoon & gepeld, 1 wortel, in hele dunne reepjes, 1 kleine komkommer, geschild, zonder zaadjes, in dunne reepjes, 1 groene (serrano)peper, in flinterdunne reepjes, 2 el geroosterde pinda’s, grof gehakt, sap van ½ limoen, 3 el vissaus, olie om te grillen, 1 bosje basilicum, de blaadjes, in stukjes gescheurd, 1 bosje koriander, fijn gehakt.  Voor de marinade: 2 el vissaus, 2 el sojasaus (Kikkoman), 1 el arachideolie, 1 sjalotje fijngehakt, 1 teentje knoflook geperst, 2 tl (ruwe) rietsuiker. Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kom. Voeg de garnalen toe, schep ze goed om en laat 30 minuten marineren. Neem een mooie saladeschaal en leg de komkommer- en wortelreepjes, de pomelo , de peper en de pindastukjes erin. Voeg het limoensap en de vissaus toe en schep alles goed om. Bak de garnalen in een grillpan of op een rooster in de oven 2 tot 3 minuten. Voeg de gegrilde garnalen en de verse kruiden aan de salade toe en serveer direct.

Cheers – Proost – Salut

 

Hét adres voor spannende wijnen & workshops

  • Gratis bezorging vanaf 12 flessen of Eur 75.
  • Alle wijnen zijn per fles te bestellen.
  • De wijnen zijn op smaaktype of per land ingedeeld.  Met de zoekhulp is het eenvoudig om gericht te zoeken.
  • Veilig & snel online betalen.   

Neem gerust contact op voor meer informatie, wijn-spijs tips of vragen over onze producten.  Dat kan via 035-6229159 of via info@ildivino.nl.  We helpen graag.

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

© 2009 - 2018 ildivino Wijnwinkel | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.