Navigatie

Engeland: Ridgeview - Cavendish

Vorige Artikel 13 van 18 Volgende
€ 36,95 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Sussex - Ridgeview –Cavendish 

  • Druivenras: 29% Chardonnay, 41% Pinot Noir en 30% Pinot Meunier
  • Proef en ruik een frisse, zuievere stijl, met power en lengte. Ragfijn citrus- en zelfs wat tropisch fruit, licht romig, wat hazelnoot, fijne mousse en een hele lange afdronk.
  • Lekker bij: kreeft, gerookte zalm, coquilles, koude vleeswaren of bij voorkeur ‘on its own’.

Mike and Tamara Roberts zijn ongeveer 16 jaar geleden begonnen met het maken van wijn onder de naam Ridgeview en hebben zich compleet toegelegd op de mousserende variant, met gebruik van de methoden en druivensoorten uit Champagne. Het domein ligt vlak boven Brighton in het zuidoosten van Engeland, in Sussex. De bodem van de wijngaarden maakt deel uit van de zelfde aardlaag die doorloopt (onder Het Kanaal) naar Champagne en de Chablis. Aangezien dit vroeger een binnenzee was is die bodem zeer kalkrijk.
En dan is er in het zuiden van Engeland ook sprake van een warme golfstroom die zorgt voor een gematigd en relatief warm klimaat. Hemelsbreed zijn de wijngaarden ook slechts 88 mijl verwijderd van het meest noordelijke puntje Champagne! Al met al zeer goede omstandigheden voor wijnbouw. Ze hebben Ridgeview inmiddels uitgebouwd tot DE referentie van waar de Engelse wijnproductie toe in staat is.

 

"England's vinous glory: fizz made in the image of champagne.  Alluring and zesty - a sort of rustic Bollinger."
Jancis Robinson

De prijzenkast van dit domein is inmiddels boordevol; in de afgelopen tien jaar wisten zij maarliefst 140 medailles en 20 ‘trophies’ in de wacht te slepen bij nationale en internationale competities. Bovendien wonnen zij de zeer hoog aangeschreven prijs ‘Best sparkling wine in the world’ bij de Decanter World Wine Awards in 2010, als eerste wijnhuis ooit buiten de Champagne!

Geschonken @ the royal wedding.

Hét adres voor spannende wijnen & workshops

  • Gratis bezorging vanaf 12 flessen of Eur 75.
  • Alle wijnen zijn per fles te bestellen.
  • De wijnen zijn op smaaktype of per land ingedeeld.  Met de zoekhulp is het eenvoudig om gericht te zoeken.
  • Veilig & snel online betalen.   

Neem gerust contact op voor meer informatie, wijn-spijs tips of vragen over onze producten.  Dat kan via 035-6229159 of via info@ildivino.nl.  We helpen graag.

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

© 2009 - 2019 ildivino Wijnwinkel | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.