Bio
Italië : Pratello - Lugana
Lombardia / Azienda Agricola Pratello – Lugana Bio
- Druivenras: Trebbiano di Lugana
- Proef & ruik een frisse, fruitige en tevens volle en droge witte wijn waarbij heerlijke aroma's van meloen, ananas, bloemen en mint te ontdekken zijn.
- Lekker als aperitief, maar ook bij diverse salades, gegrilde aubergine, romige kazen en gerookte vis.
Azienda Pratello, opgericht in 1860, is gelegen aan de zuidwestkant van het Gardameer richting Brescia. Belangrijk oogpunt van de Azienda is het milieu, daarom hebben ze de Bio status over al de wijngaarden en olijfbomen sinds 2004. Zoals de eigenaar Vicenzo Bertola zelf aangeeft: het was een onvoorkombare keuze aangedragen door onze levensfilosofie. Ze produceren een breed gamma wijnen, allen toegespitst op de druiven die het Karakter van de streek vormen. Zeer overtuigende wijnen met expressie en terroir. Zoals ze zelf aangeven proberen ze in elke fles een druppel 'Garda' toe te voegen. Voor de wijn worden alleen druiven van het de eigen wijngaarden gebruikt, die handmatig geplukt en in de eigen kelders verwerkt worden.