Biologische wijnen

Spanje - Cava Colet 'a Priori' Brut

∙ Druivenrassen: Macabeu, Chardonnay, Riesling, Muscat & Gewurztraminer
∙ Proef en ruik mooie kruidigheid, bloemetjes, abrikoos, frisse tonen van citrus, lychees en tropisch fruit. Een…

Loire - Château Favray - Pouilly-Fumé AOC

∙ Druivenras: Sauvignon Blanc
∙ Proef en ruik een frisse neus met kruiden, citrus, witte perzik, gemaaid gras. In de smaak wat kruisbes, citrus en mineraliteit. Waterwit met een…

Jean-Christophe Bersan - Saint-Bris Mont Embrasé

∙ Druivenras Sauvignon Blanc. Na vergisting op rvs tanks, krijgt 20% opvoeding op demi-
muids (vaten van 600 liter) de wijn rust daarna negen maanden 'sur lie'.
∙ Proef en…

Wijnclub voorjaar 2020

Domaine Béatrice & Pascal Lambert - Chinon Les Puys Danaé 2015 Bio - Loire

∙ Druivenras: Cabernet Franc. Vatrijping 24 maanden, ongefilterd.
∙ Proef en ruik zacht en rond fruit, aardbeien, tomaatjes, vlierbessen, toast,…

Spanje Pénedès - Born Barcelona Organic Rosé

Dé rosé uit Barcelona. Om op speciale momenten van te genieten op het terras, het strand en met vrienden.

∙ Heerlijke wijn met tonen van perzik, mandarijn, limoen en tropisch…

Brandini Barolo La Morra D.O.C.G.

∙ Druivenras: Nebbiolo
∙ Proef en ruik zeer elegant rood fruit, pruimen, rozen, besjes, kruiden, noten en voorjaarsbloesem. Breed van smaak, maar ook zeer verfijnd en elegant. Valt veel aan…

Frankrijk : Domaine Colombette Grenache Gris (rosé)

∙ Druivenras : Grenache Noir. Na de oogst worden de druiven snel verwerkt. De schillen van de grenache gisten eerst nog een korte tijd mee om de mooie rosékleur aan de wijn…

Frankrijk : Domaine Colombette Sauvignon Blanc

∙ Druivenras : Sauvignon Blanc. Na de oogst worden de druiven snel verwerkt. Na de persing vergist de wijn onder temperatuurcontrole verder. Opslag op rvs. Er wordt geen filtering…

Vin de Pays du Var - Domaine de la Gayolle Les Platanes Rosé

∙ Druivenrassen: cinsault, grenache, cabernet sauvignon
∙ Proef en ruik fris en zacht rood fruit, sappig, elegante mediterrane kruiden, puur, crispy.
∙ Lekker…

Joven Garnacha Tinto | Hacienda el Espino Almansa D.O.

∙ Druivenras: Garnacha Tinto
∙ Proef en ruik: een wijn met een heldere, robijnrode kleur. Aromatisch met geuren van specerijen, rijp rood fruit en een subtiele toets van…

Alsace - Annick Stoffel Riesling

∙ Druivenras: 100% Riesling. Op RvS wordt de wijn vergist en deze rust vervolgens nog twee
maanden op de lie om hem zijn verfijnde karakter te geven. In de lente wordt de wijn geklaard.…

Proef en ruik uitbundig, fris en zuiver steen- en citrusfruit naast een romig mondgevoel met hazelnoot, geroosterd brood en wat Mediterrane kruiden.

Champagne Fleury Blanc de Noirs Brut Bio

∙ Druivenras: Pinot Noir
∙ Proef en ruik: volop fris rood fruit (frambozen!), een bijzonder beschaafde mousse, en ragfijne zuren. Een fraaie luxe stijl Champagne, ook voor aan…

Hacienda Espino - Almansa D.O. | 1707 Chardonnay Barrica

∙ Druivenras: Chardonnay. De wijn rijpte 8-12 maanden in eikenhouten vaatjes.
∙ Proef en ruik mooi smooth en zacht, kruidig, elegante aanzet en lekker vol van smaak,…