∙ Druivenras: Pinot Noir. De druiven komen van wijnstokken van ca 20 jaar oud.
∙ Proef & ruik frisse, zachte kersen, rijpe frambozen en iets van drop, licht kruidig en aards…
∙ Druivenras: 50% Chardonnay, 25% Pinot Gris, 25% Pinot Blanc. Korte rijping in eikenhouten vaatjes.
∙ Proef en ruik rond en zacht, frisse aanzet, goede body, rijk en iets ziltig in de afdronk.…
∙ Druivenras: gewürztraminer
∙ Proef en ruik bloesem, lychee, kruiden, sinaasappel, perzik. Zeer aromatisch, en daarnaast fris van smaak. En droog, lekker strakke afdronk. Zeer verrassende wijn,…
Duitsland - Ahr | Deutzerhof Spätburgunder Balthasar C
∙ Druivenras: Spätburgunder (Pinot Noir).
∙ Proef en ruik prachtige fruittonen van frisse kersen en wilde aardbei. Daarnaast heeft de geur iets hartigs; hier ruik je de…
∙ Druivenras: Aglianico. Kwalitatief hoogstaand druivenras waar grootse wijnen als Taurasi of de Aglianico del Vulture van gemaakt worden.
∙ Proef en ruik veel rijp en zacht…
∙ Druivenras: vooral Cabernet Sauvignon en wat Rara Neagra, een Blanc de Noir.
∙ Proef en ruik: lichtgeel van kleur met wat groenige tinten. Hij smaakt zoals hij eruit ziet:…
Neusiedlersee - Weingut Gerhard Haider - Gans en Roses
∙ Druivenrassen: Zweigelt, Cabernet Sauvignon en Blaufrankisch. Deels gerijpt in barriques. Geen pesticiden en herbiciden gebruikt (wat wij erg op prijs stellen).
∙ Proef…
∙ Druivenras: 100% Mencia. De druiven worden handmatig geplukt en gesorteerd. Wanneer de gisting voltooid is, wordt de rijping uitgevoerd in Franse en Amerikaanse eiken vaten, die 1 tot 3…
∙ Druivenras: 100% Godello..
∙ Proef en ruik aroma's van citrusfruit en granny smith, altijd een hintje van oxidatie hetgeen hem juist sexy maakt. In de mond verfrissend, spannend…
∙ Druivenras: Petite Sirah. Dit van origine Franse druiveras is een kruising tussen de Peloursin en de Syrah. Tegenwoordig veel in Californie te vinden, en dus ook in Israel.
∙ Proef…
∙ Druivenras: Muscat
∙ Proef en ruik: Druiven! Muscat is een van de weinige druivensoorten die daadwerkelijk naar druiven ruikt. Verder wat ananas, lychee en ander tropisch fruit.…