Columns | Pers

Kleine importeurs, grote wijnen : il diVino
Perswijn 19-06-2012Elke importeur moet ergens beginnen. Het vertrekpunt is vaak de eerste wijnliefde; het land of de streek die het hart wist te veroveren. Die liefde wordt de motor van…

Message in a bottle… Saint PourcainHet zal menigeen verbazen dat zelfs Frankrijk wijngebieden en druivenrassen kent die bij het grote publiek, en zelfs de meeste Fransen, nog onbekend zijn…

Saint Pourcain ligt in de Auvergne…

Message in a bottle… SchapenkaasWaarom zou je nou juist uit Italië een wijn halen die gemaakt is van Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah of Chardonnay vraag ik me vaak af? Er worden prima wijnen van gemaakt hoor, daar niet van,…

Verliefd op Cabernet FrancZo vlak na de feestdagen een ode aan een prachtig klassiek, en helaas te vaak op het 2e plan fungerend, druivenras. Echter op de juiste manier gemaakt is het van een ongekende schoonheid, hmmmm. Bij velen…

Wijnvoorspellingen 2011Na alle jaaroverzichten en terugblikken wordt het tijd eens serieus vooruit te kijken naar 2011. Ik zal mijn best doen dit zo subjectief mogelijk te doen...

Doorbraak van midden-europese wijnen. Met (veel)…

Wijn uit Tsjechië & SlowakijeHet imago van Skoda
Het doet me oprecht goed te constateren dat steeds meer wijnliefhebbers zich melden voor wijnen gemaakt van inheemse druivenrassen als Kekfrankos en Furmint. Wie had dat enkele…

Het bijzondere druivenras GaglioppoPrachtig toch, al die namen van inheemse en onbekende druivensoorten uit la bella Italia. Dit is er weer een, Gaglioppo. En nee hoor, het betreft hier niet de achterneef van Pinokkio, maar wel…

Wijn en Sushi?!Is het niet wat vergezocht om er wijn bij te willen selecteren als je ook Sake, (Japans) bier of thee erbij kan drinken? Dat is een (goede) vraag die vaak wordt gesteld. Alleen, ik heb het gewoon niet zo met Sake…

Bent u als wielergek (zoals ik) ook weleens middenin de nacht wakker geschrokken nadat u als eerste bovenop een bekende, loodzware, col was aangekomen? Heerlijk gevoel en dat houdt de moed er op al die trainingsrondjes en…

Koning, Keizer, Admiraal....de Italiaanse toppers kennen we allemaal. Steevast bovenaan vinden we Barolo en Brunello en om de een of andere (onverklaarbare) reden wordt er altijd naar referentiekaders gezocht. Zo wordt Brunello…

‘Yesss, de tijd van mooi wild en bijpassende wijnen komt eraan. Als je de goede match hebt gevonden vult het elkaar niet alleen aan, maar beleef je een ‘wauw!’ ervaring, en wie wil dat nou niet? Het ene wild is het andere…

“Gek ben ik erop, onbekende druifjes, wijnen uit minder voor de hand liggende wijngebieden en wijnlanden. Maar vooral op hele lekkere wijnen, zoals deze Champagne. Nogal bekend, dichtbij en klassiek dus!? Dat klopt, maar let…