Mas de Longchamp Rosé

Mas de Longchamp Rosé

Frankrijk, Provence

Druivenras Grenache & Caladoc

Proefnotitie een frisse, zachte en elegante rosé met een licht zalmroze kleur. In de geur tonen van wilde aardbei, rode bessen en een subtiele hint van mediterrane kruiden. In de mond droog en verfrissend met sappig rood fruit als besjes maar ook wat floraal en witte perzik, met een zachte kruidige toets in de afdronk. Een rosé met net wat meer karakter dan de typische terrasrosé.

Lekker bij salades, gegrilde groenten, lichte visgerechten, mediterrane hapjes of als aperitief.

Fabrice Benoît is de baas op dit familiebedrijf, 4 generaties Benoît gingen hem voor. Vignobles Benoît omvat 3 wijndomeinen: Domaine de Costebonne (bij Les Beaux de Provence), Domaine Val Oule (in natuurgebied Alpilles) en Mas de Longchamps (tussen Saint Remy de Provence en Cavaillon). De wijngaarden worden al sinds 1998 biologisch bewerkt en profiteren van het warme mediterrane klimaat dat zorgt voor rijp fruit en aromatische druiven. De blend van Grenache met Caladoc – een kruising tussen Grenache en Malbec – geeft de wijn extra fruitigheid en een lichte kruidige nuance.