Spanje

Rioja - Bodegas Pedro Martinez Alesanco – Rioja Crianza

∙ Druivenrassen: 80% Tempranillo, 20% Garnacha. De letterlijke betekenis van crianza is ‘opvoeding’ en dan hebben we het over de rijping in eikenhouten vaten, veelal…

Rioja - Bodegas Pedro Martinez Alesanco – Rioja Reserva

∙ Druivenrassen: 90% Tempranillo, 10% Garnacha. De wijn rijpt 16 maanden in nieuwe eikenhouten vaten (Frans en Amerikaans) en daarna 20 maanden op fles.
∙ Proef & ruik…

Spanje – Penedes | Vibracions Cava Brut Reserva * Bio

∙ ​Druivenrassen : 45% Macabeo, 25% Xarel.lo, 15% Parellada, 15% Chardonnay
∙ Proef & ruik fris citrusfruit, appel, witte bloemen, toast en brioche.
∙ Lekker bij…

Tierra de la Castilla | Hello World ! Petit Verdot

∙ Druivenras : Petit Verdot
∙ Proef & ruik rijp rood en zwart fruit, romig, zacht, verfijnd, sappig, specerijen, floraal.
∙ Lekker bij gegrild rood vlees, lamsvlees, wild,…

Navarra | Bodega Aroa-Gorozin Le Naturel *bio

∙ Druivenras : Garnacha
∙ Proef & ruik een explosie van rood fruit , sappige geur van zwarte bessen en kersen met iets balsamiek, rode rozen en rode paprika. De smaak is jong vol…

El Picaro (Joven) Toro | Matsu

∙ Druivenras : Tinta de Toro (Tempranillo).
∙ Proef & ruik bosbessen, bramen, mineralen, aangename tannines en een mooie afdronk.
∙ Lekker bij lamsvlees, konijn, gekruide kaas, konijn, cajun…

Spanje - Alicante | La Bodega de Pinoso – Vergel Blanco *bio

∙ Druivenrassen: Sauvignon Blanc, Airen (van oude wijnstokken).
∙ Proef en ruik in het begin veel citrusfruit, wat grapefruit, zuiver, lengte.
∙ Mineraliteit,…

Alicante | La Bodega de Pinoso – Vergel Tinto *Bio

∙ Druivenrassen: Monastrell, Merlot, Bouschet.
∙ Proef en ruik een sappige wijn met concentratie omdat een gedeelte van de wijn op eikenhouten vaten is opgevoed. Rood…

Cava Pata Negra Brut

∙ Druivenrassen: Parellada, Macabeo en Xarel-lo.
∙ Proef en ruik: zacht geel fruit, een hele fijne mousse. Dit is een Champagne met een heel open en fruitig karakter. Fris, zacht en rijp.
∙ Lekker als…

Bodegas Iglesias - D.O. Condado de Huelva

∙ Druivenrassen : PX (Pedro Ximenez) en Zalema
∙ Proef & ruik een zeer aromatische wijn, met tonen van droge vruchten, appels, stroop,
∙ honing en bloemen. In mond licht vettig,…

La Posada Verdejo

∙ Druivenras: Verdejo
∙ Proef & ruik citroengeel gekleurd met een gouden gloed, rijpe ananas, frisse limoenen, groene appeltjes, peer, anijs, lychee en wat hooi. Fris citrusfruit, rond en zacht van smaak,…

Jerez – Bodegas Barón - Moscatel ‘Micaela’

∙ Druivenrassen: Moscatel. Gerijpt op eikenhouten vaatjes.
∙ Proef en ruik friszoet, licht kruidig, beetje romig, honing, citrus, rozijnen, zijdezacht, vol, lang aanhoudende…

Wijnabonnement Kerst - December 2016

Catalayud | Evodia

∙ Druivenras Garnacha aangevuld met 10% Syrah
∙ Proef en ruik een weelderig bouquet van rood fruit, zondoorstoofde pruimen, amarenen kersen, vijgen, kardemom en iets vanille. Rond, rijp, stevig zonder zwaar…