Spanje: Jerez Bodegas Baron Micaela PX

Spanje - Jerez | Bodegas Baron Micaela - Pedro Ximenez

• Druivenrassen : PX (Pedro Ximenez)
• Proef & ruik een intense en stroperige wijn, vol dadels, melasse, rozijntjes, chocola en koffiebonen. Donker gekleurde zoete sherry, die gemiddeld 3 tot 4 jaar rijpt in het solera systeem. De wijn is versterkt om de vergisting te stoppen en zodoende een flink gehalte restsuiker in de wijn te houden. Volledig oxidatief opgevoed.
• Lekker bij zachte kazen, blauwschimmelkazen, pure chocolade, Dame Blanche of gewoon als digestief naast de koffie te nuttigen. Ideale serveertemperatuur 7-8 C. De verrassing bij een gevarieerd kaasplankje!