BIOLOGISCHE wijnen

Abruzzo / Cantina Frentana – Pecorino Costa del Mulino DOC (bio)

∙ Druivenras: Pecorino
∙ De Pecorino is een autentieke, vergeten, druivensoort, die met succes weer is terug gebracht ten behoeve van de wijnproductie.
∙…

Rhône – Artisans Vignerons Big Coq AOC Ventoux * Bio

∙ Druivenrassen: vooral Grenache, aangevuld met Mourvèdre, Syrah,
∙ Proef & ruik: fris en helder en tevens rijp zwart fruit, drop, laurier, pruimen en specerijen. Vol…

Pfalz Riesling 'Junge Reben' - A. Christmann Weingut seit 1798 -

∙ Druivenras: 100% Riesling. Van wijngaard ‘Gimmeldingen’ met een bodem van Buntsandstein (zandsteen).
∙ Proef en ruik : Vrolijke stijl, droge riesling.…

Bulgarije - Zagreus Winery - Premium Reserve Mavrud

∙ Druivenras: Mavrud. Deze wijn rijpt maar liefst 12 maanden in nieuwe barriques.
∙ Proef en ruik smakelijk donkerrood bessen en bramenfruit, iets vanille en kruidigheid.…

Puglia / Polvanera Primitivo Gioa del Colle *Bio

∙ Druivenras: Primitivo. De wijn rijpt 2 jaar in eikenhouten vaatjes.
∙ Proef & ruik een heerlijk zachte wijn. Stevig, rond, zondoorstoofd fruit, bramen, zwarte bessen,…

Proef & ruik heerlijk sappige kersen en frambozen, veel drinkplezier, elegantie, wat aardse tonen, room, vanille, zeer verfijnd.

Land & Boschzigt Souvignier Gris

∙ Druivenrassen: Souvignier Gris (=Cabernet Sauvignon x Bronner). Door schilweking ontstaan een mooie amberachtige kleur en krijgt de wijn meer bite en power.
∙ Proef en ruik rijk en sappig.…

∙ Druivenras: Grüner Veltliner
∙ Proef en ruik fris en fruitig, gele appeltjes, witte peper, limoen, grapefruit, veel sappig, licht kruidig, bijzonder soepel en prettig verteerbaar, echt een heerlijk glas wijn.
∙…

Cahors - Malbec - Matayac

Wijnabonnement, orange wine

Land & Boschzigt Wit - Blanc de Gris 2019

∙ Druivenrassen: Souvignier Gris
∙ Proef en ruik rijk en sappig. De kleur en het stevige karakter zijn ontstaan door kort contact met dr druivenschillen (Orange wine methode).…

Italië : Saladini Pilastri - D.O.C. Falerio Bianco *Bio

∙ Druivenrassen: Trebbiano, Passerina en Pecorino. Handmatig geoogst. Organisch bewerkte, leemhoudende grond in de zones van Spinetoli (met veel leisteen) en…

Dão - Boas Quintas - Encosta da Vinha Branco​

∙ Druivenrassen: 45% Encruzado, 25% Fernão Pires en 30% Malvasia Fina
∙ Proef & ruik vers citrusfruit, frisse perziken en abrikozen, crispy, mineraliteit, witte bloemen.
∙…

Wijnclub voorjaar 2020

Lombardia / Azienda Agricola Pratello – Lugana Bio

∙ Druivenras: Trebbiano di Lugana
∙ Proef & ruik een frisse, fruitige en tevens volle en droge witte wijn waarbij heerlijke aroma's van meloen, ananas, bloemen en mint te…