Frankrijk: Domaine de Marotte Cuvée Summum Blanc

Domaine de la Marotte - Cuvée Summum Blanc

• Druivenrassen: Grenache blanc 40%, Viognier 20%, Roussanne 15%, Marsanne 15% Clairette 10%
• Proef en ruik volop  citrusfruit, abrikoos, appel, geurige voorjaarsbloesem. Lekker fris en droog . Romig en zacht van smaak met wat tonen van brioche en vanille. Zeer feestelijk en aantrekkelijk.
• Lekker bij combineert super goed met oesters, frisse geitenkaas, sashimi, voorjaarssalade.
• Daan & Elvira Dijkman van Domaine de la Marotte: "Wij produceren al meer dan 22 jaar onderscheidende wijnen aan de voet van de Mont-Ventoux, vanaf het begin telen wij biologisch en Vegan en vanaf 2014 zijn wij ook Biologisch gecertificeerd. We produceren op dit moment op 28 hectaren en maken ongeveer 130.000 flessen per jaar. We hebben 11 verschillende druivenrassen, hierdoor kunnen we onze wijnen assembleren en echt andere wijnen maken. Onze wijnen worden regelmatig onderscheiden. Zo scoren de wijnen op Vivino gemiddeld een 3,95 / 5 punten. Ook werden er 4 van onze wijnen geselecteerd in De Wijngids 2020 van o.a. Cees van Casteren. Onze wijnen werden met een 8,5 tot een 9- beloond. Ook schrijven de bekende Nederlandse wijnschrijvers regelmatig over ons. Heel recentelijk heeft Gert Crum nog een artikeltje over ons geschreven en schreef heel lovend over onze Cuvée Luc blanc 2019. Harold Hamersma beoordeelde onze witte wijnen met een 8,5 en een 9-. En we ontvingen een berichtje van Onno Kleyn dat hij onze Cuvée Jules 2019 in juli in de Volkskant Magazine in het zonnetje zou zetten. Allemaal hele positieve reacties waar we heel trots op zijn."