Biologische wijnen

Wijnabonnement Kerst - December 2018

Wijnabonnement Kerst - December 2018

Valencia - Bodegas Pinoso Diapiro Merseguera * Bio & Vegan

∙ Druivenras : Merseguera. Een inheems druivenras. De wijnstokken groeien op wijngaarden tot wel 650 meter hoog. De wijn rijpte ‘sur lie’ en in eikenhouten vaten…

Pasonillo Paso a Paso - Late Harvest Tempranillo * Vegan

∙ Druivenras: Tempranillo. Laat geoogst en van deels ingedroogde druiven.
∙ Proef en ruik zacht, zwoel, rond, weelderig, veel bramen en kersen fruit. Vanille, kaneel,…

Alsace - Domaine Barthel - Pinot Noir Vieilles Vignes

∙ Druivenras: Biologisch verbouwde pinot noir van wijnstokken van 50 jaar en ouder gelegen op 350 meter hoogte.
∙ Proef en ruik: schitterend robijnkleurig, veel klein rood…

Domaine Amberg – Elzas – Frankrijk – Crémant d’Alsace - Blanc Brut

∙ Druivenrassen: Auxerrois, Riesling, Chardonnay & een klein beetje Muscat. De wijn rijpte 18 maanden “sur lattes” gelagerd door middel van de…

Hacienda Espino - Almansa D.O. | 1707 Syrah Bio

∙ Druivenras: Syrah
∙ Proef en ruik Een zeer intense, donkerrode kleur met violet. In de neus een aromatische kracht van rood fruit, geroosterde noten en wat vanille door de…

Alto-Adige | Santa Maddalena Lagrein Loacker

∙ Druivenras: Schiava en Lagrein
∙ Proef en ruik fris rood fruit, kersen, bessen, aardbeien, levendig, sappig, energiek. De wijn is ongefilterd en biologisch-dynamisch. Heel erg…

Sierra del Mugrón Tinto *Bio
Hacienda el Espino | Almansa | Spanje ∙ Druivenrassen Garnacha tinto, Monastrell, Cabernet Sauvignon.
∙ Proef en ruik intense granaatappel rode kleur met reflecties van viooltjes. Ronde, volle en…

Alto-Adige | Santa Maddalena Lagrein Loacker

∙ Druivenras: Schiava en Lagrein
∙ Proef en ruik fris rood fruit, kersen, bessen, aardbeien, levendig, sappig, energiek. De wijn is ongefilterd en biologisch-dynamisch. Heel erg…

Land & Boschzigt Souvignier Gris 2020

∙ Druivenrassen: Solaris & Souvignier Gris (=Cabernet Sauvignon x Bronner). Door schilweking ontstaan een mooie amberachtige kleur en krijgt de wijn meer bite en power.
∙ Proef en ruik…