Italië: Cantina Frentana - Pecorino Costa del Mulino DOC

Abruzzo / Cantina Frentana – Pecorino Costa del Mulino DOC (bio)

• Druivenras: Pecorino
• De Pecorino is een autentieke, vergeten, druivensoort, die met succes weer is terug gebracht ten behoeve van de wijnproductie.
• Proef en ruik een karaktervolle witte wijn met in eerste instantie veel frisheid,  sap en geel fruit. In de evenwichtige afdronk proef je wat zilte invloeden en een aangename kruidigheid.
• Lekker bij pure visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta- en lichte vleesgerechten. Ideale 'lunchwijn'.
• De Cantina is in 1958 opgericht en de wijngaarden liggen nabij de historische stad Luciano, het hart van de wijnregio Abruzze. Vanwege de ligging ten opzichte van de Adriatische kust waait er altijd een frisse bries over de hellingen heen, die de hitte van de zon enigszins tempert. e naam Abruzzo is afgeleid van het Latijnse Aprutium wat ‘Land van de zwijnen’ betekent. De wijnmakers van Cantina Frentana staan in de regio Abruzzo niet alleen bekend om hun mooie wijn, maar ook om hun passie voor inheemse druivenrassen. Alleen de beste kwaliteit wordt gebotteld voor de export.

Media

• Perswijn 4,5 (van5) sterren
  • Geur peer en meloen, appel, open
  • Smaak zacht, sappig, goede zuren, elegant
• ​Wijn van de Week - Pieter Nijdam Telegraaf
• Column ( By the Grape & GenV)​