Frankrijk: Louis Perdrier Brut

Louis Perdrier Mousseux

• Druivenrassen: Ugni Blanc, Chardonnay
• Proef en ruik: Sprankelend fris, een elegant aperitief, wijn met finesse. Witte perzik, limoen, mandarijn, witte druiven.
• Lekker als feestelijk, chique aperitief. Bij oesters, jonge geitenkaas.
• Het hart van de Bourgogne, Beaune, is de bakermat van het wijnhuis Louis Perdrier. Hier maakt men al vele jaren een Vin Mousseux volgens de méthode Charmat, ook wel Cuve Close genoemd. De bedenker van deze fantastische wijn was Pierre-Louis Perdrier, die al in 1880 met zijn ‘Louis Perdrier Brut Excellence’ heel Parijs veroverde.