Australië: Penley Estate Hyland Shiraz Bio

Coonawarra Penley Estate Hyland Shiraz

• Druivenras:  Shiraz (Syrah)
• Proef en ruik: heldere aroma’s van rode kersen, bessen en bloemige tonen met een hint van drop, steranijs en specerijen. Heerlijk overdadig rood fruit, spicy, perfect in balans met soepele, afgeronde tannine en een kruidige afdronk. Lekker vol van smaak en heelrijk doordrinkbaar.
• Lekker bij: een mooi stuk vlees van de BBQ, met rozemarijn gekruid lamsvlees, stoofvlees, peppersteak, geroosterde kip, oude brokkelkaas.
• De serie Heritage wijnen staan simpel gezegd voor erfgoed. Een eerbetoon aan de voorouders van Alexandra (Ang) & Rebecca (Bec) Tolly; hun voorouders die de familie hebben gevormd en hen hebben gebracht waar ze nu zijn. Deze wijnen zijn puur Penley Estate, wijnen met intens en sappig donkerfruit in combinatie met tonen van Frans eiken. Dit zijn wijnen om nu van te genieten met vrienden of om te bewaren in de kelder en te zien hoe prachtig deze Heritage-wijnen zich zullen blijven ontwikkelen.