Armenië: Tierras de Armenia Armavir | Karas Estate Areni Noir

Artikel 1 van 13
€ 15,95 (inclusief btw)
Overzicht

Tierras de Armenia Armavir | Karas Estate Areni Noir

  • Druivenras: Areni Noir
  • Proef en ruik een sappige rode wijn, volop rood fruit als sappige rode bessen, blauwe bessen, bramen en frambozen.
  • Lekker bij curry gerechten, kipsaté, boerenbrie, sliptong, vis met roomsaus.
  • Meer dan 6000 jaar geschiedenis kent dit oude wijnland in de Kaukasus maar liefst! Most werd er vroeger in potten van klei vergist. Daarna werd de wijn in aardenwerken potten (amfora) onder de grond bewaard. In 2011 vonden archeologen in de grotten van stadje Areni ’s werelds oudste wijnproductie, waarschijnlijk van 4000 v. Chr.
  • Armenië kent vijf wijnbouwregio’s: de Ararat-vallei die wrang genoeg voor de Armeniërs net over de grens in Turkije ligt is de belangrijkste wijnbouwregio, met 65% van de wijngaarden en de meeste wijnhuizen. veel wijngaarden staan op vulkanische bodem en op hoogtes tussen 400 en wel 1700 meter. De hoogte in de heuvels en bergen compenseert de breedtegraad. 
  • Wijnliefhebbers, maak je klaar om de verbluffende Karas Areni te ontdekken, een meesterwerk afkomstig uit de prachtige Araratvallei in de regio Armavir, Armenië. Deze rode wijn betovert niet alleen je smaakpapillen, maar streelt ook je ziel. Deze absolute topper wordt gecreëerd met behulp van de Areni-druif, een unieke variëteit die uitsluitend gedijt in het Armenië van weleer. Wijnmakers oogsten deze druiven met de hand en leggen ze zorgvuldig op een sorteertafel voor nauwkeurige selectie. De maceratie wordt met uiterste precisie gecontroleerd bij een stabiele temperatuur, en de fermentatie duurt maar liefst 20 dagen, gehouden op een constante 26-28°C. De malolactische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks. 
© 2009 - 2025 Il diVino Wijnwinkel | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.