Proeftafels Bussum

De Proeftafels bij Il diVino zijn informele avonden waarin we met een klein maar fijn gezelschap dieper ingaan op een aantal boeiende wijnonderwerpen. Veel interactie, veel proeven en ook gezelligheid mag niet ontbreken! Kortom, de juiste balans tussen inhoudelijke informatie en wijnplezier. De onderstaande thema-avonden zijn ingepland.

Agenda:

• Vrijdag 18 juli 19:30 - 22:00 uur - Duitsland & Oostenrijk - Moderne, spatzuivere wijnen, van mineralig wit naar rijkere witte wijnen en van soepel en elegant rood naar robuustere wijnen.  ~ VOL ~

• Vrijdag 5 september 19:30 - 22:00 uur - Giro d'Italia - Italië: bron van wijn. We nemen je mee op reis door Italië aan de hand van heerlijke wijnen uit (on)bekende streken en (on)bekende druivenrassen. Laat je verrassen. ~ VOL ~

• Vrijdag 26 september 19:30 - 22:00 uur - Tour de France - In niet al te zware maar vooral zeer smaakvolle etappes nemen we je mee door Frankrijk. Daar valt namelijk nog heel veel te ontdekken! - Tickets reserveren

• Vrijdag 17 oktober 19:30 - 22:00 uur - Mediterrane wijnen - Zonnige, zuivere, nog onbekende wijnen van gebieden rondom de Middellandse Zee. En daar liggen bijzonder veel wijnstreken! Tickets reserveren

• Vrijdag 7 november 19:30 - 22:00 uur - Herfstwijnen - Aromatisch en voller wit, pittig en zwoel rood. Wijnen die uitstekend passen in dit over het algemeen gure jaargetijde... - Tickets reserveren

• Vrijdag 28 november 19:30 - 22:00 - Feestelijke wijnen - We kijken alvast vooruit naar de decembermaand, welke wijnen aan de Kersttafel, voor de decemberborrel of Oud & Nieuw? ~ VOL ~

• Vrijdag 23 januari 2026 - Iberische wijnen - Het "Iberisch Schiereiland" is het gebied dat ten zuiden ligt van de lijn Narbonne - Bayonne. Veel te kiezen en te proeven dus. Het aanbod van wijn uit deze regio is diverser dan je denkt! - Tickets reserveren

• Vrijdag 13 februari 2026 - Biologische wijnen - Een van de populairste Proeftafels! Biologisch, biologischdynamisch, duurzaam, natuurwijnen? Na deze avond begrijpje de verschillen beter, lekker de diepte in. -  Tickets reserveren

• Vrijdag 6 maart 2026 - Centraal Europa - Volgens Wikipedia: "De begrenzing van Centraal-Europa is niet exact", daar laten we ons met de leerzame en leuke proeverij maar niet door tegenhouden dan.  - Ticket reserveren

• Vrijdag 27 maart 2026 - Mediterrane wijnen - Zonnige, zuivere, nog onbekende wijnen van gebieden rondom de Middelandse Zee. En daar liggen bijzonder veel wijnstreken! - Tickets reserveren

• Vrijdag 10 april 2026 - Tour de France -  In tien smaakvolle etappes nemen we je mee door "heel" Frankrijk. Daar valt namelijk nog heel veel te ontdekken! - Tickets reserveren

• Vrijdag 1 mei 2026 - Zomerse wijnen - Het thema is zomerse wijnen dus denk aan heerlijke verfrissend wit, fijne rosé's, lichte rode wijnen doe je lekker kunt koelen, wijnen voor bij de zeomers BBQ. - Tickets reserveren

• Vrijdag 22 mei 2026 - Onbekende druivenrassen - Ontdek druiven die je naam nog niet kent, elk glas een verhaal dat je meteen herkent. Van speels wit tot rood met een kruidig gebaar, een vrolijke proeverij vol favorieten dit jaar. - Tickets reserveren

• Vrijdag 5 juni 2026 - Balkan - Stap in de wereld van Balkanwijnen: eigenzinnig en ongepolijst. Proef druiven die je zelden op tafel ziet, met karakter in elke slok. - Tickets reserveren

• Vrijdag 26 juni 2026 - Giro d'Italia -  Een spannende en verrassende rondrit langs Italiaanse wijnstreken en druivenrassen, en daar zijn er veel van, velen (nog) onontdekt. - Tickets reserveren

• Vrijdag 10 juli 2026 - Duitsland - Oostenrijk - Moderne, spatzuivere wijnen, van mineralig wit naar rijkere witte wijnen en van soepel en elegant rood naar robuustere wijnen. - Tickets reserveren

>> AGENDA WIJNCURSUSSEN WIJNSTUDIO BUSSUM, het cursus aanbod WSET met bijbehorende data vindt u hier

>> Vanaf 10 personen organiseren wij workshops op maat. Hier in de winkel, op kantoor of thuis. Er is veel mogelijk, diverse thema's, eventueel ook met uitbreiding van de hapjes. Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden.