Frankrijk: La Madeleine Saint Jean - Chardonnay

Artikel 1 van 33 Volgende
€ 9,95 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Frankrijk – Pays d’Oc | La Madeleine Saint Jean Chardonnay
Het domein van 50 ha ligt in Marseillan, zo’n 50 kilometer van Montpellier vandaan. Het is al generaties lang in het bezit van de familie Banq. De druivenrassen die zijn aangeplant zijn vooral Grenache en Syrah. Daarnaast ook nog Marselan, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Viognier en nog een rits minder bekende, inheemse druiven.
Druivenrassen : Chardonnay
Proef & ruik een vrolijke en zachte chardonnay met een zeer rijke smaak. Heel puur, rond/filmend in de mond en een goede body. Tropisch fruit als ananas, wat boter, brioche, bloemen en munt.
Lekker bij diverse stevige visgerechten, gerookte vis, kalfsvlees, witschimmelkazen.

Recept: Gambasalade met een dressing van zongedroogde tomaten
Ingrediënten: 2 eetlepels fijngesneden zongedroogde tomaten in olie, 2 eetlepels fijngesneden verse basilicum, 2 eetlepels citroensap, 1 eetlepel kappertjes, 1 theelepel fijngehakte knoflook, olijfolie, 300 gram verse gamba’s of grote garnalen, zout, versgemalen zwarte peper.
Bereidingswijze: Meng de tomaten, basilicum, citroensap, kappertjes en knoflook door elkaar. Roer er 2 à 3 eetlepels olie door. Breng op smaak met zout en peper. Verhit olijfolie in een wok. Roerbak de gamba’s in enkele minuten lichtroze. Schep ze door de dressing…..


Recept: Escalivada
Ingrediënten: 4 kleine aubergines, 4 lente-uitjes, 4 rode paprika, 2 tomaten, 1/3 kopje extra vergine olijfolie, 1 theelepel zout.
Bereidingswijze: Maak een heet vuur in een houtskoolgrill, of verwarm de oven voor op 250 ºC. Breng een dun laagje aan van de aubergines, uien, paprika en tomaten met olijfolie.
Bij gebruik van een grill, leg je de groenten rechtstreeks op de grill boven het vuur en draai je ze om de 15 tot 30 minuten om totdat het oppervlak verkoold is en de groenten gaar zijn. Bij gebruik van een oven, schik je de groenten op een bakplaat of een braadslee en draai je ze elke 10 minuten om gedureden een half uur of tot de schil zwartig wordt en de groenten zacht zijn. Verpak de groenten in bakpapier en plastic folie en laat ze afkoelen gedurende minstens een uur. Haal de groenten uit het folie, en verwijder de schil en de zaden. Snijd de groenten in reepjes, en doe ze in een kom. Bestrooi ze met zout, en giet de olijfolie erover. Serveren op kamertemperatuur met geroosterd brood.

 

 

(H)eerlijke wijnen...

Uw voordelen:

  • Gratis bezorging vanaf 12 flessen of 75,-
  • Alle wijnen kunt u per fles bestellen, zo kunt u zelf uw favoriete samenstelling bepalen.
  • De wijnen zijn op smaak ingedeeld. U kunt ook op land of met de zoekhulp gericht zoeken.
  • Veilig & snel online betalen.   

Hulp nodig, tips of vragen over onze producten? Neem gerust contact op met onze winkel in Hilversum via 035-6229159 of via info@ildivino.nl. Wij helpen u graag met uw bestelling!

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

© 2009 - 2017 ildivino Wijnwinkel | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.