Columns | Pers

Karas Estate Red

Armenië… wordt daar wijn gemaakt?! Nou en of. Sterker nog, de oorsprong van alle wijnbouw gaat volgens recente opgravingen duizenden jaren terug naar dit gebied in de Kaukasus. Karas is de naam voor de…

Biologische wijnen uit onbekendere wijnlanden
Wijnspeciaalzaak Il Divino bestaat al 10 jaar en onderscheidt zich door biologische wijnen aan te bieden uit onbekendere wijnlanden. Eigenaar Ewout Jansen vertelt over zijn zaak in…

Uitermate frisse Hongaar

Hongarije en vooroordelen. Goulash? Onvriendelijke en onverstaanbare bevolking? Het tegendeel blijkt, uiteraard, waar. De bevolking is bijzonder gastvrij. Inwoners van wereldstad Budapest spreken prima…

Hilversums nieuws 17 oktober 2017Wijnwinkel Il DiVino aan de Bussumerstraat straks twee keer zo groot

Wijnwinkel Il DiVino in Hilversum breidt in 2018 flink uit. Eigenaar Ewout Jansen neemt het pand naast zijn huidige winkel op…

Wijn en Sushi?!

Vergezocht om wijn met sushi te combineren? Er is immers Japanse rijstwijn (Sake), bier of thee. Goede vraag! Alleen, ik heb het niet zo met Sake, sorry. Met bier is veel mogelijk, zou kunnen. En thee is zeker…

EVA KRIJGT EEN WIJNPROEVERIJEva kreeg niet zomaar effe een cadeautje dat je uit kunt pakken. Nee! Michiel bedacht iets veel beters. Een wijnproeverij, en niet eentje die ze nog gewoon een keer mag doen, maar gewoon hup, live in de…

Stamppot & wijnStamppot rauwe andijvie met uitgebakken spekjes, dát vind ik dus heel erg lekker. Daar past wat mij betreft een ‘juicy’ type wijn bij. Soepel, elegant en voorzien van een hoog doordrinkgehalte…met klasse, dat…

Steun aan Griekenland ...
Mooie herinneringen, die eerste vakantie in het buitenland zonder ouders. Hard gewerkt en gespaard en voor 500 gulden een Interrail ticket gekocht om zo snel mogelijk het uiterste zuiden van Europa te…

De Wijnbox van Il diVino verrast met bizarre wijnlanden en druivenrassenDe wijnboxen vliegen je om de oren. Niet gek, want… briljant idee. Mocht je nog steeds niet weten welke je thuis moet hebben? Il Divino is een van de…

Bodrumi I Vjeter ~ Chardonnay BarriqueNazomeren, luieren in de ondergaande zon, hier en daar al een vallend herfstblaadje, en de gerechtjes komen steeds vaker uit de oven. Mijn absolute aanrader voor een lome nazomer…

Zomers genoegen in Sancerre “Sancerre. Van harte aanbevolen als zomerse weekendtrip, ook als je niet van fietsen houdt trouwens. In 6 à 7 uur rijden sta je aan de poorten van je favoriete Domaine. En waar heb je die uren vol…

Hilversums nieuws 15 september 2016Intro: Ewout Jansen is ondernemer en runt vol passie zijn wijnwinkel Il DiVino, is 46 jaar oud en woont sinds vijftien jaar in Hilversum.

Wat zijn je hobby's?
Als ik er tijd voor…

Tschida, Spatlase, Vino e Visciole, Kersenwijn, Heaven on Earth, Sauternes, Muscat

Corsica ….Prachtige herinneringen heb ik aan die vakantie op Corsica. Bij de Fransen een geliefde vakantiebestemming en niet voor niets Île de Beauté genoemd, eiland van schoonheid. Prachtige stranden in het zuidoosten nabij…

Politiebezoek in de wijnwinkelOnlangs werd ik zowaar met politiebezoek vereerd. De desbetreffende dame en heer kwamen niet tijdens hun diensttijd binnen om de bijzondere wijncollectie te bestuderen, maar ze vroegen zich af wat het…

Message in a bottle... MoliseHey leuk, dat zie je nog niet zoveel, wijn uit Molise. Wijnbouw kennen ze in deze zuidoostelijk gelegen heuvelachtige streek al langer. Vanaf de vijfde eeuw voor Christus is wijnbouw een belangrijke…