Biologische wijnen

Puglia Auramadre Primitivo *Bio

∙ Druivenras: Primitivo. Halverwege september worden de druiven handmatig geplukt. Hierna ondergaat het materiaal een lange inweking. Vervolgens vindt het gistingsproces in rvs plaats. De…

Abruzzo / Cantina Frentana – Pecorino Costa del Mulino DOC (bio)

∙ Druivenras: Pecorino
∙ De Pecorino is een autentieke, vergeten, druivensoort, die met succes weer is terug gebracht ten behoeve van de wijnproductie.
∙…

Oostenrijk: Bulle - Grüner Veltliner 'Bulle'

∙ Druivenras: Grüner Veltliner
∙ Proef en ruik fris en fruitig, gele appeltjes, witte peper, limoen, grapefruit, veel sappig, licht kruidig, bijzonder soepel en prettig…

Puglia / Polvanera Primitivo Gioa del Colle *Bio

∙ Druivenras: Primitivo. De wijn rijpt 2 jaar in eikenhouten vaatjes.
∙ Proef & ruik een heerlijk zachte wijn. Stevig, rond, zondoorstoofd fruit, bramen, zwarte bessen,…

Lombardia / Azienda Agricola Pratello – Lugana Bio

∙ Druivenras: Trebbiano di Lugana
∙ Proef & ruik een frisse, fruitige en tevens volle en droge witte wijn waarbij heerlijke aroma's van meloen, ananas, bloemen en mint te…

Brandini Langhe Nebbiolo Filari Corte D.O.C.

∙ Druivenras: Nebbiolo
∙ Proef en ruik zeer elegant, juicy, body. zwoel. Zacht rood fruit, rozen, viooltjes, kruiden. Prachtige elegantie en verfijning.
∙ Lekker bij klein wild,…

Proef & ruik heerlijk sappige kersen en frambozen, veel drinkplezier, elegantie, wat aardse tonen, room, vanille, zeer verfijnd.

Bulgarije - Zagreus Winery - Premium Reserve Mavrud

∙ Druivenras: Mavrud. Deze wijn rijpt maar liefst 12 maanden in nieuwe barriques.
∙ Proef en ruik smakelijk donkerrood bessen en bramenfruit, iets vanille en kruidigheid.…

Wijnabonnement, orange wine

Italië : Saladini Pilastri - D.O.C. Falerio Bianco *Bio

∙ Druivenrassen: Trebbiano, Passerina en Pecorino. Handmatig geoogst. Organisch bewerkte, leemhoudende grond in de zones van Spinetoli (met veel leisteen) en…

Dão - Boas Quintas - Encosta da Vinha Branco​

∙ Druivenrassen: 45% Encruzado, 25% Fernão Pires en 30% Malvasia Fina
∙ Proef & ruik vers citrusfruit, frisse perziken en abrikozen, crispy, mineraliteit, witte bloemen.
∙…

La Posada Verdejo

∙ Druivenras: Verdejo
∙ Proef & ruik citroengeel gekleurd met een gouden gloed, rijpe ananas, frisse limoenen, groene appeltjes, peer, anijs, lychee en wat hooi. Fris citrusfruit, rond en zacht van smaak,…

Cantina Volpi – Boira Sangiovese Marche *Bio

∙ Druivenras: Sangiovese
∙ Proef en ruik fijn en delicaat rood fruit en geuren van rijp iets gebrand fruit. Een zeer gebalanceerde wijn die het erg goed doet tijdens de lunch of…